Beans
बाली : सिमी (Beans) जात : कालो माले सिमी (Kalomale Simi) विशेष गुण, महत्व र प्रयोग: जुम्ला जिल्लामा यो जातको सिमी प्रशस्त खेती गरिन्छ, यसमा रोग तथा कीरा कम लाग्छ, बढी पानी वा सुख्खा भए पनि उत्पादनमा खासै फरक पर्दैन, यसको दाल एकदम स्वादिलो वा मिठो हुन्छ, यसको उत्पादन बढी छ, बजार माग पनि बढी...
Learn More
Buckwheat
बाली : फापर (Buckwheat) जात : तिते फापर (Tite Phapar) विशेष गुण, महत्व र प्रयोग : जुम्लामा यो बाली तीन महिनामा तयार हुन्छ, कलिलोमा यसको साग खाने चलन छ भने पाकेपछि रोटी, लकर केक आदि बनाएर खाने चलन छ, अन्य फापर भन्दा यो जात बढी फल्छ, खेती गर्न सजिलो हुन्छ, जिल्ला बाहिर यसको उच्च माग...
Learn More
Barley
बाली : जौ (Barley) जात : चावली (Chawali) विशेष गुण, महत्व र प्रयोग : जुम्लामा यसलाइ धान पछिको दोस्रो महत्वपूर्ण बालीको रूपमा लिइन्छ, यसलाइ खेत र बारी दुवैखाले जमिनमा खेती गर्ने चलन छ, यसको रोटी, लकर, सातु बनाएर खाने चलन छ, पशुपन्छीलाइ कुँडो र दानाको रूपमा खुवाउन पनि प्रयोग गरिन्छ । यसलाइ पवित्र अनाजको रूपमा...
Learn More
Foxtail Millet
बाली : कागुनो (Foxtail Millet) जात : पहेंलो कागुनो (Pahenlo Kaguno) विशेष गुण, महत्व र प्रयोग : यसलाइ कोदो बालीसँग मिसाएर खेती गर्ने चलन छ, यो रूखोपाखो जमिनमा हुने बाली हो, खडेरी र असिनाले यसलाइ त्यति नोक्सान गर्दैन, यो बालीको खेती गर्न मेहनत कम भएपनि हुन्छ। यसको खीर, रोटी र ढिंडो खाने गरिन्छ, यो उच्च...
Learn More
Horse gram
बाली : गहत (Horsegram) जात : स्थानीय गहत (Sthaneeya Gahat) विशेष गुण, महत्व र प्रयोग : यो बाली खेत र बारी दुवैखाले जग्गामा खेती गर्न सकिन्छ, जुम्लामा यसलाइ विशेषतः कोदो बालीसँग मिसाएर लगाउने गरिन्छ, मृगौलामा पत्थरीको समस्या भएका व्यक्तिले गहतको दाल नियमित सेवन गरेमा साना आकारका पत्थरी निस्कने विश्वास गरिन्छ, यसलाइ छुट्टै र अन्य गेडागुडीसँग...
Learn More
Proso-millet
बाली : चिनो (Proso-millet) जात : हाडे चिनो (Hade Chino) विशेष गुण, महत्व र प्रयोग : चिनोलाइ जुम्लामा भोकमरीबाट बचाउने बालीको रूपमा लिइन्छ, किनभने यसले खडेरी सहन्छ, रूखोपाखो जमिनमा पनि फल्छ, चाँडो तयार हुन्छ र सुख्र्खा सहने क्षमता पनि धेरै हुन्छ। यसको भात खाइन्छ, हाडे चिनो पाकेपछि सजिलै नझर्ने भएकाले असिनाले यसलाइ कम नोक्सान पुर्याउँछ। ...
Learn More
Rice
बाली : धान (Rice) जात : जुम्ली मार्सी (Jumli Marsee) विशेष गुण, महत्व र प्रयोग : यो धान संसारको सबैभन्दा उच्च भूभागमा फल्ने र चिसो सहने धानको रूपमा चिनिन्छ, यसको चामल रातो हुन्छ, यसलाइ छुट्टै र अन्य चामलसँग मिसाएर पनि भात खाने गरिन्छ, यो धान जुम्लाको संस्कृतीसँग पनि जोडिएको छ। प्रत्येक वर्षको चैत्र १२ गते...
Learn More
Soybean
बाली : भटमास (Soybean)जात : सानो कालो भटमास (Sano Kalo Bhatamas)विशेष गुण, महत्व र प्रयोग : यसको दाना सानो आकारको हुन्छ र दानाको रंग कालो हुन्छ, यसलाइ धान खेतको आली वा पाखो बारी वा कोदोसँग पनि मिसाएर खेती गरिन्छ, यसलाइ दालको रूपमा अन्य गेडागुडीसँग मिसाएर वा छुट्टै पकाएर खाने चलन छ, यलाइ भेडा बाख्रालाइ पनि...
Learn More
Bottle Gourd
बालीः बोडी (Cowpea) जातः रातो बोडी (Rato Bodi) विशेष गुण, प्रयोग तथा महत्वः वर्षा याममा लगाइ कार्तिक महिनामा उत्पादन लिन सकिने, अरु बोडीको तुलनामा रोग तथा कीरा कम लाग्ने, कोसा मोटो लामो हुने, हरियोमा तरकारीको रुपमा र दालको रुपमा खान मिल्ने । बीउ पाईने स्थानः मसुरिया सामुदायिक बीउ बैंक, गौरीगंगा नगरपालिका ९, मसुरिया, कैलाली (Masuriya...
Learn More
Bottle Gourd
बालीः लौका (Bottle Gourd) जातः मन्द्रहवा (Mandrahwa) विशेष गुण, प्रयोग तथा महत्वः माँदलको जस्तो आकार हुने, रोग तथा कीरा नलाग्ने, फल परिपक्व भईसके पछि घरयासी प्रयोगको लगि विविध सामग्रीहरु राख्न प्रयोग गर्न सकिने। बीउ पाईने स्थानः मसुरिया सामुदायिक बीउ बैंक, गौरीगंगा नगरपालिका ९, मसुरिया, कैलाली (Masuriya Community Seed Bank) Know More
Learn More